ABSTRACT
A aplicaçäo de xinalase no estágio de branqueamento da pasta Kraft tem mostrado ser um eficiente meio de decrescer o consumo de cloro no processo e de aumentar a alvura final da pasta branqueada. A xinalase para ser aplicada à pasta deve ser termostável e livre de celulase. Neste trabalho uma linhagem de Bacillus sp 77-2 alcalofílico e termófilo foi isolado e selecionado por apresentar alta produçäo de xinalase livre de celulase. A enzima apresentou pH ótimo de 6.0 (com cerca de 70 por cento desta atividade em pH 9.0), temperatura ótima a 60ºC, pH de estabilidade entre 5 e 10 e foi estável a temperatura de 50ºC. Estas características säo importantes para o branqueamento da pasta Kraft, uma vez que säo similares àquelas encontradas no ambiente de polpaçäo industrial